现在正是春暖花开的时候,很多家长会选择带着孩子去春游,踏青 。一出门,孩子的食物就要准备好 。先不说各种景区售卖食物的价钱怎么样,就说这个安全方面,很多家长是不放心的 。
秉承着不想让孩子吃太多防腐剂和添加糖的原则,还是自己做得更靠谱~今天给大家推荐的是一款豆沙包,里面的豆沙馅是直接在家做的 。糖的使用量并没有特别多,而且做出来的豆沙馅香甜不腻,可以用作包子,蛋黄酥等各种馅料 。
孩子吃红豆有什么好处?
红豆沙的制作方法(红豆沙的制作方法视频教程)
宝宝进食红豆可以补充多种微量元素,例如镁元素,钾元素,硒元素等 。
同时红豆中还含有更多的蛋白质和赖氨酸,因此,在日常饮食中给孩子增加一些红豆,不仅美味,而且还能补充人体各种营养,能起到消暑解毒、清热解毒、健胃的作用 。
做豆沙馅,还有一点就是红豆和清水的比例,记住神仙比例,红豆:水=1:3.5,用这个神仙比例做出来的红豆馅清爽不油腻,特别好吃~是不是心动了?赶紧来试试吧~
材料:
豆馅材料:红豆100g,清水350g,砂糖50g,椰子油(黄油)30g
面团:面粉500g,清水300g,酵母5g,奶粉20g
步骤:
1,100g红豆加入350g清水,浸泡过夜,然后放入电饭锅选择杂粮粥,煮3小时
2,煮好的红豆放入50g砂糖,放入厨师机中,搅拌5-8分钟,做成红豆沙
3,炒锅加入椰子油,放入红豆沙,炒到微微变硬即可
4,将“面团”中所有材料揉成面团,放室温发酵1小时
5,发酵好的面条,分割成20个小面剂子,擀成片
6,包入豆馅,二次发酵20分钟
【红豆沙的制作方法视频教程 红豆沙的制作方法】7,蒸锅上汽,中火蒸12-15分钟即可
推荐阅读
- 中信证券2021秋招 中信证券2023秋招
- 女人喝苹果醋的好处 喝苹果醋的好处和坏处
- 海蛎子炖豆腐的作用与功效 海蛎子炖豆腐的做法
- 联想电脑售后维修官网的服务及注意事项
- 繁殖期的田螺能吃吗?
- 年轻掉头发厉害的原因 掉头发厉害的原因
- 春天的古诗有什么 三年级 春天的古诗有什么 二年级
- 婴儿秋季腹泻的症状 婴儿秋季腹泻
- 萝卜丝鲫鱼汤的功效与作用 萝卜丝鲫鱼汤的做法
- 小儿抽搐的原因有哪些呢 小儿抽搐的原因