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草莓蛋糕是一个做法简单、口感绵密、甜中带酸、味道清新的蛋糕品类 。对于爱好烘焙的人来说，草莓蛋糕绝对是一个不可错过的美食 。接下来，我将为大家介绍如何制作一款美味的草莓蛋糕 。
第一步，准备所需要的材料 。
我们需要的材料有：鸡蛋3个、低筋面粉80克、细砂糖40克、淡奶油50克、草莓适量、黄油适量、蛋白醋适量 。
第二步，制作蛋糕的面糊 。
将鸡蛋打进打蛋盆中，加入细砂糖，用电动打蛋器将两者混合均匀，直到打发水平 。随后，倒入低筋面粉，翻拌均匀 。将黄油加入微波炉中，融化后加入淡奶油，搅拌均匀后加入蛋糊，继续翻拌，并慢慢加入草莓丁，再次拌匀 。
第三步，烤制草莓蛋糕 。
将蛋糕面糊倒入烤盘，用手将表面压平 。放入预热好的烤箱中，180度烤制40分钟 。待蛋糕表面呈现出金黄色，拿出来静置20分钟即可 。
第四步，装饰草莓蛋糕 。
将草莓切成薄片，用其围绕蛋糕四周，外加一些新鲜的草莓切块放在中间区域，使整个草莓蛋糕看上去更加诱人 。再加入适量的淡奶油装饰即可 。
【做草莓蛋糕的不少于2000个字文章】总结：以上是制作草莓蛋糕的详细步骤，希望对烘焙爱好者们有所帮助 。做草莓蛋糕虽然简单，但是却也需要一些技巧，只要按照步骤来就可以做出美味可口的草莓蛋糕 。
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