生活中 ， 一些人有一些习以为常的“忌口清单” ， 如“感冒忌口鸡蛋”等 ， 为了健康 ， 学会忌口是好事 ， 但忌过了头反而有害健康 ， 得不偿失 。生活中还有哪些常见的“忌口”误区？
01
误区一：感冒忌口鸡蛋
发烧了能吃鸡蛋吗（发烧了能吃鸡蛋吗）
很多人认为感冒发烧了不能吃鸡蛋 ， 否则会加重病情 。其实 ， 这种担心是多余的 。感冒时吃鸡蛋 ， 的确会使体内产热增多 ， 这是因为食物在体内氧化分解时 ， 除了本身释放热能外 ， 还会刺激人体产生额外的热量 ， 但这种热量的影响是微乎其微的 ， 不足以引起体温剧烈波动或延缓感冒康复时间 。
相反 ， 感冒发烧时 ， 人体能量消耗较大 ， 抵抗力下降 ， 适当补充鸡蛋等优质蛋白质 ， 对身体的恢复还有好处的 。但注意鸡蛋以水煮或清蒸为宜 。
02
误区二：血脂高忌口肉类
目前血脂高的人很多 ， 为了控血脂 ， 有很多人把豆制品、肉、鱼、蛋、奶等高蛋白的食物全部都给忌了 。其实 ， 这不利于血脂控制 。
动物性食品是蛋白质、矿物质、B族维生素的重要来源 ， 如果怕血脂高而不敢食用动物性食品 ， 可能会诱发包括肌肉衰减、骨质疏松在内的很多疾病 。
营养的关键还在于均衡的饮食 。即使血脂异常也应适量食用动物性食品 ， 注意肉类选择鱼虾、禽、瘦肉 ， 吃禽肉时要去皮 。同时注意 ， 不吃蟹黄、动物内脏等胆固醇含量高的食材 。
适当吃鱼肉可获得有益的ω-3脂肪酸 ， 不但不会升高血脂 ， 还利于控制血脂 ， 平均每天可吃水产类40-75克 。
03
误区三：养胃忌口肉类
很多人觉得肉类不好消化 ， 而蔬菜等素食更好消化 ， 胃不好的人只能吃素 。
其实这种想法是错误的 。肉类中含有多种植物性食物不具备的营养素 ， 如优质蛋白质、必需脂肪酸、铁、锌以及某些B族维生素 。胃黏膜修复、更新都需要足够的优质蛋白 ， 而长期吃素容易导致营养失衡 。另外 ， 有些食物产气很多 ， 如豆类、番薯、土豆、板栗等 ， 进食过多会消化不良而加重腹胀 。
正确做法是胃肠不好者 ， 宜多进食鱼类 ， 少吃肉类 ， 适当进食蔬菜水果 ， 但不要进食酸度、甜度较高的水果 。而腹胀者要少吃产气食物！
04
误区四：有肾结石忌吃豆腐
有人认为豆腐含钙高 ， 体内钙多了 ， 尿液中排出的钙就多了 ， 患肾结石的风险就来了 ， 不少人对“少吃豆腐少生结石”信以为真 。
其实当豆腐进入胃肠道后 ， 经过消化分解出“钙”离子 ， 由肠道吸收入人体内 。在肠道里 ， 大量的“钙”离子会与“草酸”、“枸橼酸”等结合 ， 而仅有极少量的“钙”离子 ， 在激素和肾脏的调节下从尿液排出体外 。可见 ， 在这种机制的安排下 ， 尿液中游离“钙”离子想要形成结石的难度比较大 。再来看豆腐的含钙量 ， 100g豆腐大约含钙150mg 。即使每天都吃豆腐 ， 对尿液钙浓度的影响也不大！而刻意的低钙饮食反而增加肾结石的患病风险 。
推荐阅读
- 饱和脂肪吃了好吗 饱和脂肪吃了会胖吗
- 理完发如何快速生发 如何快速生发
- 海宝菌水喝了对人有什么好处 海宝是什么生物
- 工资调整申请表模板 工资调整申请书
- 电池用完了扔哪儿 废旧电池能直接扔垃圾桶吗
- 猕猴桃减肥能吃吗热量高吗 猕猴桃减肥能吃吗
- 月经量少了是什么原因 经期量少什么原因
- 最里面大牙旁边肉肿了吃什么药 最里面大牙旁边肉肿了
- 吉利博瑞买后悔了
- 人类一共灭绝了几次 外星人在哪个星球