随着工作强度的加重,越来越多的打工人靠咖啡“续命”,而商家对于咖啡的创新也使得越来越多的人爱上这款饮品 。那么,作为“咖啡星”人的你知道这些冷知识吗?
过量摄入咖啡因有害
大家都知道,咖啡有提神醒脑的效果,那是因为咖啡中含有咖啡因 。咖啡因是一种植物生物碱,能够帮助人们赶走睡意,恢复精神 。
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咖啡因的适量摄入是可以提神,但是摄入过量对身体有一定害处 。因为咖啡因属于一种中枢神经兴奋剂,摄入过量首先会影响睡眠,其次可能导致恶心干呕、心慌心悸等症状 。
如果出现这些情况,可以通过大量喝水来加速身体代谢 。
喝咖啡对皮肤有好处
虽说喝咖啡不会直接帮助我们的皮肤变好,但是咖啡除了可以提神外,还能够在一定程度上刺激胃酸分泌,助于排便 。这样通过改善肠道间接地达到对皮肤改善的作用 。
咖啡是一种水果
咖啡本身是一种水果,我们喝的咖啡其实是咖啡果的果核成分 。咖啡果呈椭圆形,早期的咖啡果呈绿色,成熟的果子外表会呈现出鲜红的樱桃色,果皮下是黄色的果肉 。
咖啡是苦的,但是咖啡果肉却跟它恰恰相反 。咖啡果肉吃起来是甜甜的,还有一点淡淡的香味 。
既然咖啡果的味道是甜的,为什么我们没有把它当做一种水果来销售呢?因为咖啡果肉其实很少,大部分被果核占据了,并且咖啡豆比平平无奇的果肉味道更加吸引人 。
咖啡不能与什么一起吃
酒类 。酒类食品或饮品中含有酒精,而咖啡中含有咖啡因 。二者都具有兴奋作用,一同食用对于人体的刺激性较大 。轻则可能加重紧张、烦躁的负面情绪,重则导致心动过速,诱发一系列不良反应 。
茶 。茶和咖啡都具有提神醒脑的作用,原因是二者都含有咖啡因 。如果同时摄入可能导致咖啡因摄入过量 。
含麻黄碱药物 。说到含麻黄碱的药物可能很多人不太清楚,但是一些感冒药中就含有麻黄碱成分 。麻黄碱也是一种具有刺激神经效果的成分,在感冒药中很常见 。通常含麻黄碱的药物会在瓶身标注“含麻黄碱,运动员慎用”等字样 。在吃了含有麻黄碱的感冒药之后喝咖啡,可能加重咖啡因对胃黏膜的刺激效果,从而引起胃部问题 。
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