苹果富含矿物质和维生素,是经常食用的水果之一,其中的营养成分可溶性大,容易被人体吸收 。
作为生活中常见的一种水果,苹果含有一定的营养价值,适量食用可以补充所需营养 。
苹果的水分含量较高,占85.9%,主要营养成分是碳水化合物,占13.5%,在维生素方面,苹果中胡萝卜素的含量相对较高,为20mg/100g,在矿物质方面,苹果中钾含量较高,为119mg/100g 。
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晚上能吃香蕉吗(晚上能吃香蕉吗吃了会不会发胖)
01
苹果的营养价值
1、苹果中的胶质和微量元素铬,能保持血糖稳定,有效降低胆固醇 。
2、在空气污染的环境中,多吃苹果可改善呼吸系统和肺功能,保护肺部免受污染和烟尘的影响 。
3、苹果中富含粗纤维,可促进肠胃蠕动,协助人体顺利排出废物,减少有害物质对皮肤的危害 。
4、苹果中含有大量的镁、硫、铁、铜、碘、锰、锌等微量元素,吃苹果可使皮肤润滑,红润有光泽 。
5、苹果有“智慧果”“记忆果”的美称,研究发现,多吃苹果能增进记忆,提高智能,同时还能提高人体免疫力 。
6、苹果的香气是治愈抑郁和压抑感的良药,经过多次研究发现,在诸多气味中,苹果的香气对人的心理影响最大,就明显清除心理压抑感的作用 。
02
早上金苹果,晚上毒苹果?什么时间吃苹果最好?
俗话说“早上金苹果,中午银苹果,晚上毒苹果”,意思是早上吃苹果营养价值最高,晚上吃苹果营养价值最低,甚至“有毒”,这样的说法有科学依据吗?
其实只要人体的消化系统处于正常运转状态,什么时候吃苹果都不会对身体产生危害 。只是在早上,人体肠胃功能处于正在激活状态,消化能力弱,需要补充营养素,而苹果的含糖量为11%~13%,早上吃一个苹果,容易被消化吸收 。
而从晚上的时间段来看,之所以会有“毒苹果”的说法,是因为晚上如果额外吃过多苹果或其他水果,会导致能量摄入过多,加重胃肠道负担 。但是只要是在合理的范围内,晚上吃苹果不会对身体产生影响 。
03
到底什么时候吃水果最好?
吃水果没有所谓正确的时间,一般建议两餐之间加餐,有的品种不适合空腹大量吃 。
1.可以适量吃葡萄、梨子、苹果等 。这些水果的味道比较甜美,没有明显的涩味,进食以后,可以有效促进食物的消化吸收 。
2.空腹时,尽量不要吃柿子、香蕉、山楂等水果,尤其大量吃可能引起不适 。空腹的状态下,胃酸分泌相对增多,大量吃柿子后,可能会形成柿结石 。空腹大量吃香蕉,可能会引起腹痛 。空腹大量吃山楂,对胃黏膜会造成一定的刺激,可能会引起腹痛 。
【晚上能吃香蕉吗吃了会不会发胖 晚上能吃香蕉吗】3.饭后,可以适量吃山楂、橘子、菠萝等食物,这些食物含有丰富的有机酸,可以提高消化酶的活性,促进消化吸收 。
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