进口排骨，筒子骨，泰森凤爪，鸡架骨，基本上都来自美国，这几样东西，中国人非常喜欢，主要用于煲汤，凤爪用于红烧或者凉拌，过年时每家每户的年夜饭上都缺少不了凤爪，据说多吃几个来年好抓钱，发大财，所以大家平时也用凤爪来凉拌下酒，味儿香脆可口，非常不错 。
【进口排骨为什么2.5元一斤?】可是排骨，凤爪美国人基本上不吃，他们屠宰猪时一般骨头，内脏，四肢都清理干净，打包存放冻库用于出口，而这些东西的销售量市场就中国最大，北斗七星早年做卤菜时用过美国凤瓜，排骨，猪蹄，猪肝，心舌肚肾等物，那时候价格便宜，据说现代也涨价了 。
排骨主要是冰冻，一般零售很少有人要，好象缺少儿一点鲜味，一家一户还是喜欢吃新鲜滴，所以进口排骨的主要，服务对象是国内大小餐饮企业，工厂学校，事业单位食堂里用的较多，2块5的价格，红烧煲汤只要加上点，增鲜增香的调味素，餐馆就可赚到十倍以上的高额利润，何愁美国冰冻排骨销售量不好？
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