【二鸡翅怎么做?】奥尔良鸡翅的做法 , 准备食材鸡翅 , 奥尔良粉 , 姜蒜 , 葱 , 料酒 , 生抽 。
将鸡翅洗净划开 , 冷水中加入生抽 , 料酒下锅焯水3分钟 , 去除血沫 , 捞起洗净沥干水分备用 。在鸡翅中加入奥尔良粉 , 姜蒜 , 葱 , 生抽腌制一个晚上 , 第二天放入电饭锅煮1个小时即可 。
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