首先是要先将水煮开，开水能充分将虾的鲜美更好的散发出来，要将龙虾清理干净，虾线、虾包、虾的长刺都要去除 。清蒸澳洲龙虾只需要简单的调味料即可，浓油赤酱则会掩盖虾的鲜美 。龙虾放入容器内，放上葱段，姜片、放进蒸锅，蒸至熟透取出 。拣去葱段、姜片 。将蒸好的龙虾放入盘内即成 。
澳洲龙虾的营养价值1、龙虾属于节肢动物门甲壳纲十足目龙虾科属动物，龙虾体大肉多，营养丰富，滋味鲜美，是名贵的水产品 。从蛋白质成分来看，龙虾的蛋白质含量为18点9%，高于大多数的淡水和海水鱼虾，其氨基酸组成优于肉类，含有人体所必需的8种必需氨基酸，而且精氨酸的含量也较畜肉类含量高 。
【清蒸澳洲龙虾窍门 澳洲龙虾的营养价值】2、龙虾的脂肪含量仅为1点1%，比畜禽肉类低得多，而且其脂肪大多是由人体所必需的不饱和脂肪酸组成，易被人体消化和吸收，并且具有防止胆固醇在体内蓄积的作用 。龙虾忌死吃，必须是在其鲜活的状态下进行烹调 。
澳洲龙虾的喂食方法1、池塘建议选择在水源充足、地面开阔、地势略带倾斜的地方 。周围没有山林或建筑物阻挡，可保证通风良好，有利于池塘水的搅动对流 。地势略倾斜，便于水的自流排灌 。
2、放苗时间，一般是在4月至6月初，当春季水温上升至16℃以上时即可放苗 。
3、虾苗选购，选择体表光洁亮丽、肢体完整健全、体质健康的苗种 。
澳洲龙虾主要产地六大特征1、体大肥美，一般商品虾澳洲龙虾龙虾仔体重100到200克，成虾在750克以上 。
2、生长快，产量高 。
3、营养丰富，肉质细嫩、滑脆、味道鲜美香甜，风味别具一格 。
4、适应性强，能忍耐恶劣天气环境，在水温5℃到35℃之间，盐度17到24度之间能正常生活 。
5、食性杂，既吃动物性饲料，也吃人工配合饲料和腐殖质，且粗生易养 。
6、经济效益高 。澳洲龙虾不仅产量高，而且有极强的耐活力，便于长途运输 。鲜活大虾在国内外市场上倍受消费者青睐 。
以上便是清蒸澳洲龙虾窍门 澳洲龙虾的营养价值的相关内容 。
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