大家好，这里是邱哥说美食，秋天已至，燥热未退，虽然食欲有所回升，但是有的时候还是会胃口不好，尤其是油腻的食物，更是拒之千里，看都不会看一眼 。这个时候，做几道简单又省事的营养蒸菜，无疑是最佳的选择，味道鲜美好吃，开胃下饭，温补不上火，全家老少都爱吃 。今天给大家推荐八道营养蒸菜，简单易做，营养又开胃，喜欢的朋友，跟着我一起来学习吧 。
清蒸海蛎子几分钟蒸好（清蒸海蛎子的做法）
清蒸糯米丸子
一.清蒸糯米丸子
食材准备：
糯米，猪肉末，胡萝卜，鸡蛋，葱花 。
做法流程：
1.胡萝卜去皮，清洗干净，再切胡萝卜末放入猪肉末中，再打入一个鸡蛋，撒入适量葱花，加入适量食盐，生抽，蚝油，胡椒粉，搅拌均匀备用 。
2.糯米需要提前泡两个小时，再捞出沥干水分，然后把肉馅揉成丸子，再均匀粘上糯米，全部粘好装盘 。
3.起锅烧水，水开后，糯米丸子上锅蒸煮30分钟，放葱花点缀一下即可出锅，鲜美好吃，老少皆宜 。
清蒸糯米丸子
二.蒜蓉粉丝虾
食材准备：
粉丝，大虾，虾滑，蒜末，小米辣，葱花 。
做法流程：
1.大虾剪掉胡须，再开背去除虾线，清洗干净，加料酒抓拌均匀腌制10分钟备用 。
2.细米粉提前用温水泡开，再捞出沥干水分，铺在盘子底下，然后把大虾平铺上去，虾滑揉成丸子也一起放在上面 。
3.调制蒜蓉汁，取碗放入蒜末，小米辣，热油爆香，再加入适量食盐，生抽，蚝油，和白糖，搅拌均匀，再均匀淋在大虾上，然后起锅烧开水，上蒸锅蒸煮8分钟，撒上葱花即可出锅，鲜嫩爽滑，入味多汁 。
蒜蓉粉丝虾
三.糯米蒸鸡翅
【清蒸海蛎子的做法 清蒸海蛎子几分钟蒸好】食材准备：
鸡翅，糯米，玉米，胡萝卜，姜丝，蒜末，葱花 。
做法流程：
1.鸡中翅清洗干净，改刀切好，加入姜丝，蒜末，料酒，生抽，蚝油，老抽，抓拌均匀腌制20分钟备用 。
2.糯米提前泡两个小时，再捞出沥干水分，加入适量花生油，生抽，老抽，蚝油，食盐抓拌均匀，再把腌制好的鸡翅均匀粘上糯米摆上蒸笼，鸡翅和玉米间隔摆，圆心部位铺上糯米 。
3.再把胡萝卜去皮，切丁和玉米粒一起放在蒸笼正中间糯米上，然后起锅烧水，水开后蒸煮30分钟，撒上葱花即可出锅，做法简单，美味鲜香 。
糯米蒸鸡翅
四.冬瓜蒸虾滑
食材准备：
大虾，胡萝卜，冬瓜，葱花 。
做法流程：
1.大虾开背去除虾线，再清洗干净，然后取出虾滑，虾滑再剁成虾末 。
2.胡萝卜去皮，清洗干净，一部分切片一部分切末，然后把胡萝卜末加入蛋虾末中，加入适量胡椒粉，白糖，食盐抓拌均匀备用 。
3.冬瓜去皮切薄片摆盘，然后再铺上胡萝卜，再把虾滑放到上面，起锅烧水，水开后上蒸锅蒸煮10分钟左右即可出锅，淋入适量生抽花生调和酱汁，即可出锅，鲜嫩开胃，好吃不腻 。
冬瓜蒸虾滑
五.虫草花蒸鸡
食材准备：
鸡肉，虫草花，红枣，姜丝 。
做法流程：
1.鸡肉清洗干净，加入适量玉米粉，料酒，生抽，蚝油，姜丝抓拌均匀腌制20分钟 。
2.然后把虫草花提前5分钟泡开，放入腌制好的鸡肉中，加入几颗去核红枣，抓拌均匀 。
3.然后起锅烧水，水开后把腌制好的虫草花鸡肉上蒸锅，蒸煮15分钟左右即可出锅，营养健康，健脾开胃 。
虫草花蒸鸡
六.莲藕蒸肉饼
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