栗子乌鸡汤好喝！
主料：乌鸡1只 板栗200克 红枣12个 姜、葱、盐适量 。
制作工艺：
1、将乌鸡洗净，切块，入冷水锅中，放入几粒花椒，水开后捞出 。温水浸泡一会儿红枣
【乌鸡和什么炖汤好喝?】2、砂锅中，放入焯过的乌鸡，加入姜、葱片，大火烧开，转小火 。炖半小时后加入红枣、板栗煲2小时左右 。最后加入盐调味即可
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