1.冰冻的鸡腿拿出来需要先解冻 ， 解冻可以直接放水里 ， 也可以采用微波炉解冻法 ， 直接把冰冻的鸡腿放到微波炉里用解冻档位解冻就好 ， 一般几分钟就可以完全解冻 。
【冷冻的鸡腿怎么做好吃?】2.解冻后的鸡腿用清水清洗干净 ， 然后用刀把鸡腿肉直接花开几道大口子 ， 切开是为了让鸡腿更加入味 ， 切开以后就把鸡腿放碗里把适量的蜜汁料用凉开水兑水调好 ， 蜜汁料调好以后直接把鸡腿放进去腌制就好了 ， 腌制的时候记得放在冰箱冷藏哦 ， 一般腌制半天左右就差不多了 ， 记得中途拿出来搅拌下哦 ， 这样腌制出来的味道更均匀 。
3.鸡腿腌制好以后 ， 就可以开始烤制了 ， 烤盘最好铺上一层锡箔纸 ， 然后锡箔纸上面刷油 ， 油刷好以后直接把鸡腿平铺在烤盘里 ， 然后把腌制的蜜汁淋些到鸡腿上 ， 放好以后直接放烤箱用230摄氏度左右的温度烤制50-60分钟即可 。
4.烤鸡腿的时候可以把调料做好 ， 调料主要就是食用油和蜂蜜搅拌均匀就可以了 ， 烤二十分钟左右直接把蜜汁刷到鸡腿上 ， 同时也把鸡腿翻个面继续烤制 。
5.中途翻鸡腿可以让鸡腿受热更加均匀 ， 这样烤出来的味道也会更加好哦 ， 最后烤好的鸡腿味道十分香浓 。
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