用料
鸡腿若干只生抽半碗料酒三四勺大蒜两颗瓣姜蒜泥一勺盐一勺糖若干勺
百吃不腻的红烧鸡腿的做法
准备食材 ， 辣椒和葱看个人口味加不加都可以 。
约四勺生抽一勺料酒、姜蒜泥、大蒜一瓣、辣椒一根 ， 混合一碗 ， 将鸡腿泡十几分钟（能泡一小时最好）
热油锅中 ， 放入鸡腿
开小火煎至表皮金黄 。
倒入刚才泡鸡腿的料水 。
再倒入热水 ， 最好淹没鸡腿 。盖上盖子中火煮二十分钟
【鸡腿怎么做好吃，百吃不腻做法?】加入糖/蜂蜜水和少许盐 。
中火收汤 ， 当汤汁浓缩变稠变少时捞出
可撒一点葱花
超级入味 ， 连骨头都想啃的美味～肉质鲜美 。
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