大概15天左右
【腊鸡风干几天?】腊鸡也很之好以后，要放在阴凉通风的地方，自然的晾晒，放置的地方的温度，最好跟室外的温度差不多 。
刚腌制好的腊鸡应该在阴凉的地方摊一天，等味道好了再说 。然后把它挂起来，在阴凉处晾干几天 。当表面的水分稍干，肠衣起皱时，用牙签均匀地在腊鸡表面扎几个孔，帮助干燥里面的水分 。腊鸡在外面明显是干的，可以在阳光下晒干几次 。
当然，各个地方的腊鸡的腌制和风干，都有不同的方法，具体按照实际而定
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