、腊肉腌臭了的处理方法
【腊排骨有臭味怎么补救?】首先我们可以先把肉切开看里面是什么味道，如果里面也臭了就不能再食用了，如果里边没臭那么可以做菜时候添加点醋或辣椒，转味，或把表面拿刀片掉也是可以吃的，一般有经验的厨师也都喜欢这中肯的做法 。如果仅是有适当的臭味，味道也不大，那么丢了就会觉得可惜了
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