【章鱼爪家常做法?】1.将章鱼脚退冰
2.找一组有锅盖的锅子(一定要有锅盖喔！)，先将水煮开 。
3.最重要的步骤： 1.将章鱼脚放入滚水中 。2.马上将锅盖盖上 。3.将火关掉 。(重点)
4.用闷的方式闷10~15分钟 。
5.酱料的搭配：可以选用五味酱或泰式酸辣酱等，任何酸甜的酱料都非常搭喔！
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