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槟榔子

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槟榔子


大家都知道槟榔是种好吃的水果 ， 但是大家了解槟榔子吗？下面我给大家介绍一下 。
【警告】槟榔为世界卫生组织国际癌症研究机构致癌物清单1类致癌物 ， 嚼槟榔可以增大口腔癌的发病几率
槟榔别名槟榔子 。
槟榔子的作用
【功效】杀虫 ， 消积 ， 降气 ， 行水 ， 截疟 。
【不良反应机制】本品中含多种生物碱 ， 超量服用易中毒 ， 可刺激消化道产生呕吐 ， 增加腺体分泌 ， 并影响中枢神经系统及泌尿系统 。
【不良反应】过量服用后可出现流涎、恶心、呕吐、上腹痛、腹泻、出汗、眩晕、瞳孔缩小、抽搐、心跳缓慢、呼吸困难、哮喘、昏睡、惊厥、血压下降、蛋白尿、肺水肿、心脏麻痹、呼吸衰竭而死 。
槟榔子种子可入药 ， 有杀虫、破积、下气、行水的功效 ， 是我国名贵的“四大南药”之一 。主治虫积 ， 食积、气滞、痢疾、驱蛔、外治青光眼 ， 嚼吃起兴奋作用 。
槟榔子的营养价值
槟榔子果实中含有多种人体所需的营养元素和有益物质 ， 如脂肪、槟榔子油、生物碱、儿茶素、胆碱等成分 。槟榔子具有独特的御瘴功能 ， 是历代医家治病的药果 ， 又有“洗瘴丹”的别名 。因为瘴疠之症 ， 一般都同饮食不规律、气滞积结有关 ， 而槟榔子却能下气、消食、祛痰 ， 所以在药用性能上被人们广泛关注 。
槟榔子果可以食用,沾卤水咀嚼,初次咀嚼者会面红、胸闷,属于正常现象 。
槟榔子与口腔癌
槟榔子本身有致癌性 ， 国际癌症研究中心（IARC）已于2003年8月发表专论公布“槟榔子果实本身即是第一类致癌物” ， 亦即槟榔子果实即使不加添加物 ， 也有致癌风险 。
槟榔子成份中的「槟榔子素」具有致癌性 。其添加的「石灰」则为助癌剂 。世界卫生组织经回顾嚼槟榔子与癌症之相关文献 ， 所作之结论：
(1)烟草伴同槟榔子一起嚼食确定为人类致癌原因 。
(2)抽烟且嚼食槟榔子 ， 易导致口腔癌及咽喉癌 。
为了您的健康请勿嚼槟榔子 ， 如吸烟者更须戒除 ， 因为两者合并使用 ， 更容易引起口腔癌、喉癌、咽癌和食道癌 ， 且吸烟、嚼槟榔子又合并喝酒 ， 则有更加乘的致癌效果 。
根据医学上的统计 ， 嚼食槟榔子与口腔癌有密切的关系 。例如：
1.台湾的口腔癌患者80％以上有嚼食槟榔子的习惯 。
2.口腔癌的发生率因近年来嚼食槟榔子人口的增加而逐年上升 。
【槟榔子】 3.嚼食槟榔子的人罹患口腔癌的机率比一般人高20倍 。
由此可见 ， 嚼槟榔子对我们的身体健康影响很大 。
嚼食槟榔子 ， 除了使牙齿变黑、磨损、动摇、牙龈萎缩造成牙周病 ， 口腔黏膜下纤维化及口腔黏膜白斑症外 ， 还会导致口腔癌 。据调查 ， 百分之八十八的口腔癌患者有嚼食槟榔子的习惯 。
嚼食槟榔子的人口急剧的在成长 ， 在台湾估计已超过260万人；嚼食槟榔子者之平均年龄层亦有逐渐下降之趋势；而嚼食槟榔子之普遍性也从低社会经济地位和劳动阶级人口 ， 扩展到白领阶级高知识分子 。槟榔子为「红唇族」的最爱 ， 农民眼中的「绿色黄金」 ， 但它却是台湾人民健康和水资源的最大杀手 。根台湾5万多公顷的槟榔子园(相当2个台北市大) ， 除每年造成水资源损失约40亿公吨及严重破坏林地外 ， 台湾人一年花费在吃槟榔子的金额更高达900多亿 ， 相当于半条高速公路之造价 ， 相当惊人 。更可怕的是它的致癌和促癌作用 ， 更使得台湾人之口腔癌 ， 跃升为十大癌症死亡原因之列 。因此如何推动槟榔子防治工作 ， 减少人们嚼食槟榔子之嗜好 ， 亦成为卫生单位的工作重点之一 。

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