步骤
1、备齐所有食材 。莴苣去皮切丝 , 辣椒切段 , 姜蒜去皮切末 。
2、莴苣丝放入盘子中 , 加入盐腌制20分钟 。盐腌制20分钟后用手挤去水份 。
3、将莴苣、红尖椒、姜蒜末放入盘子中 。加入白糖、醋、鸡精、芝麻油充分拌匀后 , 就可以直接吃了 。
【凉拌莴苣的家常做法?】4、家里有小朋友不爱吃辣 , 大人爱吃辣味 , 所以取部分莴苣加入芝麻辣椒油 , 更入味哦!拌匀后装盘上桌 , 够辣够爽脆 , 好吃 。
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