粉疙瘩是河北邯郸磁县太行山区的特色小吃，每到过年或者招待亲戚，粉疙瘩是必不可少的一道菜，下面就有我来介绍如何做这个家乡小吃吧！
首先，烧一锅水，待水开时，放入准备好的粉条大火煮，大概半个小时 。这期间把蒜、香菜、大葱切碎放在一起备用 。然后把淀粉用水搅匀，备用 。然后把芝麻放入平底锅炒熟，倒入容器中加入少许盐 ， 捣碎成面状备用 。
待粉条煮熟后，换上炒锅，倒入少许油 ， 待油热后放入少许豆瓣酱翻炒30秒，然后倒入酱油，酱油可适当多放，翻炒2-3分钟，端下锅 。
然后，把煮熟的粉条放入炒锅，搅拌均匀，然后再把淀粉、葱、蒜、香菜、芝麻面倒入粉条中拌匀 。
【粉疙瘩的只做方法】最后把搅拌均匀的粉条分批装入塑料袋中压平 ， 装若干袋，放在篦子上，大火蒸一个半小时，就完工了 。美味的粉疙瘩可以用醋调着吃，也可以放入其他菜中作为配菜 。非常美味！
推荐阅读
- 价值规律的弊端是怎样的存在
- 松石的主要产地是哪里呢
- 今年的海南金钱龟什么价
- 电影功夫的女主角是谁扮演的
- 什么是粉刺
- 史泰龙演的哪部电影是关于越狱的
- 价键法与分子轨道法的联系与区别
- 郑恺饰演济公的电视剧叫什么名字
- 琅琊榜中宫羽对梅长苏的那般深情 宫羽和梅长苏是怎么回事
- 什么样的眉毛更适合用眉笔