1.
准备10只鸡翅中,洗净后表面划几刀
2.
烧半锅水,将鸡翅冷水下锅,加入15克葱段,2片姜,1瓶盖料酒
3.
【可乐鸡翅做法家常做法?】水烧开后,继续焯水30秒捞出冲洗一遍,沥干水分备用 。
4.
锅中加小勺油,烧至六成热,放入鸡翅用中小火煎
5.
两面煎至金黄
6.
放入10克葱片,8克姜片、3克花椒、2个八角,淋入一小勺料酒、1小勺酱油 。
7.
翻炒均匀
8.
接着倒入一罐可乐,大火煮开,小火炖20分钟,大火收汁即可 。
9.
时间到,关火出锅
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