步骤 7.放入姜、葱香菜梗爆香
步骤 8.放入海螺片肉肉同时放入料酒和糖翻炒
步骤 9.放入盐和味精
步骤 10.调味料翻炒均匀入味即可出锅享用
海螺肉正确吃法？
1.吃海螺时 ， 要将海螺尾部黄色的东西去掉 ， 它是海螺的内脏 ， 主要是海螺的肠子 ， 也就是海螺的排泄部位 ， 这个地方吃多了胆固醇增高 ， 对身体不好 ， 所以吃的时候最好要摘除 。
2.海螺的苦胆 ， 它是位于海螺的背部绿色的区域 ， 这个部位不去掉吃起来就会有苦味 。
3.海螺头的部位 ， 有两个俗称“海螺脑”的东西 ， 像两个小球状的东西 ， 这个东西吃多了就会头晕恶心 ， 所以吃的时候也一定要去掉 。
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