材料：羊肉块，葱 ， 姜片，蒜头 ， 肉卤包1包 ， 盐，米酒，油
步骤：
1、将卤包，1500毫升水与米酒一起浸泡20分钟 ， 备用，葱切长段，蒜头捣碎 。
【羊肉怎样卤才好吃】2、羊肉切块，锅里放入葱段 ， 姜片 ， 加水煮滚后，放入肉块，烫后取出，放在冷水中泡凉，再捞出沥干水分 。
3、锅烧热，倒入2小匙油，放入蒜头爆香 ， 再把肉块，盐，米酒及做法1的卤汁倒入，煮滚后改小火再卤约1小时30分 ， 筷子如能穿透羊肉即可出锅 。
推荐阅读
- 羊肉蘸什么吃
- 家里怎么炖羊肉好吃
- 鼠标不动的原因和解决办法 鼠标不能移动怎样解决
- 家里有香蕉牛奶鸡蛋怎样做点心
- 家里怎样种麦芽苗
- 羊肉和胡萝卜相克吗
- 羊肉鸭肉哪种是白肉
- 羊肉怎么烤出来才嫩
- 怎样查询苹果序列号激活时间？详细解析！
- 羊肉煲白萝卜的热量是多少