苞米碴子是美味又健康的粗粮，吃腻了大米饭，不如做一顿苞米碴子 。今天又是一个人做饭吃的时候 ， 拿出我的小桌子 。不过要吃苞米碴子确实要用很多时间，适合空闲的时候做，长时间的等待美味加倍哦！
我家买的苞米碴子是五十斤的，一袋80元钱 。要是一个人吃的话有喜欢吃新鲜的拿出一碗苞米碴子就够了 。先把苞米碴子盛出来洗干净（洗三遍就可以了） ， 饭都洗好备用，不要把两个东西放在一起 。
把洗好的苞米碴子放锅里煮一个小时，喜欢吃稀的就多放一些水，水要放足大约 。（我都是很随意的 ， 一开始就放了很多水，但是后面又加了很多水，要注意水多放一点没事的，大胆放）
一个小时后放把洗好的饭豆放到苞米碴子中再煮一个小时 。
【怎么做苞米碴子】总共两个小时之后，香喷喷的苞米碴子就煮好了 。味道也是很好的 。
吃饭当然不可能只吃苞米碴子，我还切了一些自己家腌好的芥菜咸菜 。
一块豆腐切成小块备用 ， 锅中烧油，切点蒜末葱花，放入少量酱油 ， 爆香之后，放入半锅水（小锅），把切好的豆腐放入水中，加入少量咸盐 。等二十分钟，锅烧开后捂一会儿就熟了 。美味的晚饭就做好了 。
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