可以放蚝油 。
做法
主料:
牛肉半斤
辅料:
洋葱半个
【牛肉要不要放蚝油?】青椒适量
红椒适量
调料:
蚝油2勺
生抽15ml
料酒20ml
步骤:
1. 牛肉准备 。
2. 切片放淀粉,料酒腌制10分钟 。
3. 洋葱,青红椒切丝 。
4. 锅中放油大火炒牛肉片至变色捞出 。
5. 锅中留油炒洋葱出香味 。
6. 加入青红椒丝炒断生 。
7. 放入炒好的牛肉,烹入生抽,料酒,蚝油炒匀 。即可
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