主料：芹菜杆 250克面粉100克辅料蒜适量辣椒酱1勺色拉油10毫升盐6克
【西芹菜杆怎么蒸好吃?】步骤
1.准备食材 。2.把茼蒿切去老根，洗净待用 。
3.把芹菜杆切成寸断并加入少许色拉油拌匀 。4.然后加入面粉搅拌均匀 。
5.待第一次拌入的面粉吸收后，再拌入第二次面粉 。
6.锅置火上加入水烧开，上笼并铺上笼布，把拌好的菜倒在笼布上蒸制4分钟即熟 。熟后倒在盆内划散晾凉 。吃时拌入调料（蒜蓉、剁鲜辣椒酱、盐）即可 。
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