【芹菜叶子干嘛要摘掉吃?】主要是芹菜叶和杆一起做出来不美观 ， 杆是利落的 ， 叶子看着杂乱 。做熟的时间也不同 ， 叶子的口感也柴 ， 所以人们觉的吃芹菜要把叶子摘掉 ， 其实叶子也能吃 ， 可以把叶子单做 ， 象做野菜一样凉拌也不错 ， 或拌点面蒸一下 ， 千万不要扔掉 。
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