腊肉被鸟啄了还是能吃的 。腊肉被小鸟踩了、啄了是非常容易发生的事情,建议吃的时候把被啄的地方用刀割干净,被踩了的处理干净,只要经过清洗以及高温烹饪,问题一般不大 。
腊肉被鸟啄了还能吃吗
腊肉被鸟啄过是可以吃的,只要彻底高温加热就还能食用,比如在100度的情况下加热2-3分钟左右,这样就能基本保证病毒被高温杀死 。
除了肉类外,一些水果也会出现被鸟类啄食或者沾上鸟类排泄物的可能性,由于水果一般不会加热食用,因此如果发现水果上有明显的啄痕,应当将其丢弃 。
【腊肉被鸟啄了还能吃吗】 如果担心感染病毒或者得了禽流感,也可以丢弃不要 。总之如果继续吃的话,为了以防万一,最好的建议就是尽可能保证食物加热时间,把肉煮透一些,那样就肯定不会有问题了 。
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