每百克鸡肉含蛋白质高达23、3克,脂肪含量只有1、2克,比各种畜肉低得多 。所以,适当吃些鸡肉,不但有益于人体健康,也不会引起肥胖,以下介绍意式鸡肉沙拉的做法 。
用料:
生菜,鸡胸脯肉,苦苣,圣女果,面包 , 食盐,黄油 , 橄榄油 。
制作步骤 :
1、 准备食材;
2、 鸡肉切条后加入黑胡椒、橄榄油、盐腌制半小时;
3、 西红柿切半儿,蔬菜洗净铺好;
4、 用黄油将面包片煎至两面金黄;
5、 再融化大块黄油将鸡胸肉两面也煎至金黄;
6、 放入烤箱烤15分钟;
【鸡肉怎么做不胖】7、 将烤好的面包和鸡肉切丁,放入准备好的蔬菜中倒入意式沙拉酱 。
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