储存方法：
1、谷糠贮藏法：用箱子、土缸等作容器，在底部铺一层谷糠 ， 再放一层鸡蛋，一层一层装满为止，放在阴凉处，避免光照和潮湿 ， 可保鲜3-4个月 。
2、草木灰贮藏法：把鲜蛋放在土缸或瓷坛子中，用草木灰盖好 ， 装满后加盖封严，放置阴凉、干燥、避光地方，保鲜几个月 。
3、石膏贮藏法 。冷开水5千克 ， 熟石膏500克、白矾200克，搅和溶化乳状液，鲜蛋浸没溶液里，加盖封存 ， 保鲜8个月 。
4、茶渣贮藏法：将鸡蛋埋入干燥、洁净的茶渣中，放阴凉干燥处 ， 可保鲜2至3个月 。
5、热烫贮藏法：把鲜蛋洗净，用60度热水浸烫10分钟，使蛋清最外层受热凝固，形成一层保护膜 ， 防止细菌侵入 。
【鸡蛋怎么可以保存时间更久】6、石灰水贮藏法：按500克生石灰对入2千克清水比例，石灰水搅匀，待澄清后注入瓷坛中，把新鲜鸡蛋浸入石灰水内，可保鲜5至7个月 。
推荐阅读
- 会计证丢了怎么办？ 如 何补办会计证？
- 豌豆粉怎么做好吃
- 小西装大了怎么办
- 鸡里脊肉怎么吃
- 晚上吃草莓好吗
- 鸡肝粥怎么做好喝
- 多芬身体磨砂膏怎么样
- 鸡蛋中的蛋黄的营养价值
- 鸡蛋与鸭蛋的蛋白质哪个多些
- 鸡的内脏怎么做