![鸡肉炖白菜怎么做](http://pic.yunnanlong.com/230610/0159462021-0.jpg)
材料:鸡肉,白菜,白萝卜 , 盐,胡椒粉,葱,姜 。
做法:
1、白菜只取叶的部分,用手撕成小块;白萝卜切薄片;葱切成葱花;姜切丝;
2、鸡肉切成核桃大的块;
3、锅内放水,水开后放鸡肉焯水,捞出备用;
4、炒锅内放油 , 爆香葱花和姜丝,放入鸡肉煸炒;
5、两分钟后放入白萝卜片,翻炒一会,加入清水;
6、煮开后转砂锅里炖30分钟,然后加入白菜继续炖5分钟;
【鸡肉炖白菜怎么做】7、最后加入盐和白胡椒调味 , 撒少许葱花即可 。
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