轻微炒糊可以继续食用，做法：
【鸡肉炒糊了怎么办】1、向锅中加入适量清水 ， 并加入少量姜末；
2、将炒糊的鸡肉倒入锅中，并用小火煮开；
3、向锅中放入三段葱段，焖锅10分钟，即可去掉糊味；
严重烧糊不能继续食用，否则会引起胃部不适，甚至会对身体产生致癌物质 。
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