一、制作材料：
主料：馒头1个、鸡蛋1个；辅料：油适量、番茄沙司5克 。二 、制作步骤：
准备好原料；馒头切成片；鸡蛋打散；将鸡蛋倒入盘中，并将馒头片放入蛋液中，两面都蘸上蛋液；锅里放入适量油；将裹上蛋液的馒头片放入锅中炸至两面金黄；炸好的馒头片挤上番茄沙司 。【鸡蛋炸馒头片最正宗的做法】三、注意事项：
鸡蛋的用量承馒头的大小多少而定；炸时油不可太热，油稍有烟昌出即可 。
推荐阅读
- 鸡蛋怎么吃蛋白质含量最高
- 鸡蛋仔无泡打粉怎么做
- 鸡蛋煮之前要洗吗
- 鸡蛋煮裂了还能吃吗有没有坏处
- 鸡蛋在沸水里煮多长时间就会熟
- 鸡蛋煮熟为什么会变硬
- 鸡蛋煮了半小时还能吃吗
- 鸡蛋中蛋白和蛋黄的比例
- 鸡蛋做汤怎么能成丝
- 鸡蛋煮熟后出现了一个洞