如果不是猪头肉 ， 那还是可以做的很好吃的 。
【水煮过的猪肉怎么做才好吃?】1、别把肥肉切开了 ， 瘦肥一起做 ， 切成大小适中的肉片 。
2、准备好新鲜辣椒 ， 切片洗净 ， 另外准备大蒜果切片！新鲜大蒜叶 ， 切成小段 。
3、锅干烧（什么都不加） ， 烧热 ， 放入准备好的新鲜辣椒片 ， 干炒 ， 把辣椒炒得软了放点盐（别太多） ， 炒一会然后装起来 。
4、锅里加入适量油 ， 烧热 ， 放适量盐 ， 放肉片 ， 炒一会后 ， 加之前炒好的辣椒片 ， 炒一会 ， 放酱油 ， 大蒜 ， 大蒜叶 ， 放鸡精 ， 炒匀 ， 知道大蒜叶熟了 ， 加入一点点水焖一下 ， 就可以出锅了 ， 很香的~~~
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