【山药怎么烧?】要做烧山药这道菜 ， 首先选择铁锅山药 ， 然后把山药的皮去掉 ， 洗净 。用刀切成长短差不多的短 ， 大概要15厘米长 ， 稍短一点也可 。
在盆里放蜂蜜一大勺 ， 放少量清水 ， 再准备50克冰糖 ， 将蜂蜜 ， 冰糖 ， 山药一同放在高压锅里压制10分钟 ， 然后把山药摆放在盘子里 ， 用高压锅里少量的汁放在锅里熬制料汁 ， 然后浇在山药上 ， 一盘甜蜜蜜 ， 烧山药就做好了 。
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