浑源凉粉辣椒油制作方法:
1、先把准备好的干辣椒剁碎 , 加一小勺盐以及炒香的芝麻,放入耐热的容器中;
2、起油锅,油要多些,加热成5成热;
3、将三分之一倒入干辣椒中,搅拌至糊状;
【浑源凉粉辣椒油制作方法】4、锅中的油烧成7成热,再倒三分之一在辣椒糊中 , 拌匀;
5、然后将剩下的油加热成10分熟,倒在容器中,拌匀即可 。
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