贝贝南瓜的热量比较低 , 每100克贝贝南瓜的热量大约在30卡左右 。贝贝南瓜的营养成分是比较高的 , 它含有丰富的维生素、膳食纤维和果胶 。食用后有排毒、防癌抗癌等作用 。
贝贝南瓜的食用价值
果胶是南瓜中含有的一种特别重要的元素 , 它的吸附性好 , 可以帮助排出体内的金属元素 , 起到排毒作用 。同时 , 它可以保护胃粘膜 , 防止食物对胃粘膜造成损伤 。食用后还可以促进溃疡症状愈合 , 特别适合那些有慢性胃炎、胃溃疡的人食用 。
贝贝南瓜怎么吃
1.直接蒸着吃 , 将整个贝贝南瓜洗净后放入蒸锅中蒸10到15分钟就可以了 , 然后出去瓜蒂和瓜瓤 , 其他部位就可以直接食用了 。其口感湿润绵甜 , 有点像红薯 , 是非常健康的蔬菜之一 。
2.贝贝南瓜可以做甜品食用 , 贝贝南瓜的甜度高水分少 , 很适合做南瓜派甜品或者南瓜蛋糕 。而且制作方法也很简单 , 直接其整个南瓜蒸熟 , 然后取出果肉碾成泥 , 加入细砂糖和牛奶、鲜奶油、鸡蛋等混合 , 制成布丁液倒入容器后放入烤盘 , 用160℃烤40分钟后取出 , 待其冷却后就完成了 。
3.贝贝南瓜还可以像普通南瓜一样做成南瓜汤、南瓜粥、南瓜饭 , 也可以直接用来清炒南瓜 , 油炸成南瓜饼等 。这些制作方法都是比较传统的手法 , 但其味道有别于传统南瓜的口感 。
【贝贝南瓜热量贝贝南瓜的热量高吗】
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