用一个带盖的油桶，将菜籽饼放入 ， 量可以到油桶高度的三分之二左右 。加满水，放入一袋发面用的酵母，再放入些橘子皮（目的是为了减轻臭味）然后放到外面发酵，半年左右即可兑水稀释使用 。
1、直接使用 。少量的，放入盆底，做底肥 。注意量，同时别直接接触根系 。此法有风险 ， 慎用 。
2、沤制底肥 。将适量的菜子饼与土混合，浇透水，密封沤制 。高温季节3~6个月 。有条件的话，可以采用室外覆土堆放沤制 。
【菜籽饼怎样发酵作为花肥】3、沤制肥水或肥矾水 。菜子饼捣碎+硫酸亚铁+水，装入容器（可乐瓶、费旧油壶），稍密封沤制1~3个月，浇上层清液兑水浇花 。菜子饼约占容器的1/3 。
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