提前泡好的红豆,加一铁锹白糖煮熟备用,碗中加500克面粉,5克酵母粉,20克白糖,一袋纯牛奶 。
揉成光滑面团,醒发至两倍大,揉面排气,分成等分的小剂子 , 擀成薄饼 , 包入红豆 。
【红豆花卷怎么做】擀成牛舌状,从一头卷起,醒发半小时 , 水开上锅蒸20分钟,营养美味的红豆花卷制作完成 。
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