![黄秋葵和红秋葵有什么不同](http://pic.yunnanlong.com/230611/1I93R2V-0.jpg)
【黄秋葵和红秋葵有什么不同】黄秋葵与红秋葵都属于锦葵科秋葵的一种 , 生长特性与食用效果都一样,只是在植株颜色与嫩荚颜色有区别,黄秋葵是绿色的,红秋葵是红色的 。秋葵锦葵科秋葵属性,亦称黄秋葵、咖啡黄葵,俗名羊角豆、潺茄 。中国江西省的萍乡以及国内南方地区有种植,因其长相酷似辣椒,又称"洋辣椒",用刀将其纵向劈开,怕是能唬住不少远离庖厨的食客 。性喜温暖 , 原产地为非洲今日埃塞俄比亚附近以及亚洲热带 。目前在欧洲、非洲、中东、印度及东南亚等热带地区广泛栽培 。它的可食用部分是果荚,又分绿色和红色两种,特点是脆嫩多汁,滑润不腻,香味独特 。近年来,在日本、台湾、香港及西方国家已成为热门畅销蔬菜 。
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