材料：鱼、姜、蒜、盐、辣椒、葱花、茶油、酱油、鸡精 。
做法：1、将鱼处理干净，鱼肉切下留做其他料理 ， 鱼头、鱼肚皮、鱼鳞、鱼鳍、鱼尾、鱼骨洗干净备用 。
2、姜切片，蒜球剥干净拍扁，盐辣椒随意切成段 。
3、坐锅烧茶油，将材料下锅煎香煎黄 ， 接着下姜片、蒜、盐辣椒一起煎 。
4、加水淹过所有材料高出3厘米的样子煮开，撇去浮沫，转小火慢熬30分钟 。
【为什么我做的鱼冻冻不起来】5、最后调盐味，淋酱油、撒鸡精就可以关火 。
6、取比较密的漏勺，将鱼汤过滤出来，所有杂质全部
推荐阅读
- 为什么要感恩祖国
- 我的自画像四年级作文400字
- 为什么要过春节啊
- 如何选择适合你的耳钉及佩戴效果
- 为什么要提高文学素养
- 为什么要在阴天移栽植物
- 女人为什么要用“水做的”形容呢
- 米线的做法家常简单?
- 黄山莲花峰为什么不开放啊
- 为什么要进入学生会组织部