【初一十五吃素鸡蛋能吃吗】
初一十五吃素鸡蛋不能吃，因为鸡蛋是母鸡所生 ， 母鸡是动物，也就是荤这一类的 。虽然现在要吃的鸡蛋都不能被孵化，但是里面的组织和细胞全是动物的基因 。
鸡蛋蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要易为机体吸收，利用率高达98%以上，营养价值很高，是人类常食用的食物之一 。而且鸡蛋的某些成分对增进神经系统的功能大有裨益，因此鸡蛋又是较好的健脑食品 。
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