![四川水煮肉片的做法](http://pic.yunnanlong.com/230611/1UI64a8-0.jpg)
猪通脊切成片后用酱油和水淀粉浆一下,油菜洗净切段,蒜剁成段,葱姜蒜切丝,剁椒剁碎 。
【四川水煮肉片的做法】油热后放入辣椒,葱姜蒜 , 甜面酱翻炒,倒入少量水 , 开锅放盐 , 鸡精,青菜,捞出装入碗内 。
滑入肉,待肉变色熟透后连汤一起装入碗中,锅洗净烧热,加入花椒粒,干红辣椒翻炒并碾碎撒在煮好的肉片上,锅中倒入少量油烧热后淋在肉片上 。
推荐阅读
- 四川攀枝花特产有哪些可带走
- 四川正宗土特产哪里买
- 四川地方土特产有哪些东西
- 螃蟹热水煮多长时间
- 四川的大英有什么好玩的地方
- 黄桃如何去皮
- 邛崃市的海拔是多少
- 水煮肉片的家常做法 水煮肉片怎么做好吃
- 四川邻水县特产有什么
- 为什么四川西昌一带冬季那么暖和