黄焖鸡米饭起源于哪里


黄焖鸡米饭起源于哪里


【黄焖鸡米饭起源于哪里】黄焖鸡米饭又叫香鸡煲,浓汁鸡煲饭 。是历史传统名吃,起源于济南 。最早时期,济南府鲁菜名店"吉玲园"由于名厨云集,佳肴迭出而红极一时 。各商富贾,达官显贵纷至沓来 。与当时的"汇泉楼 , 聚丰德"并称省城三大名店 。其招牌菜"百草黄焖鸡”更是深受时任山东省主席韩富榘的喜爱 。他曾为此赏银三十块 , 并称赞说:"此鸡匠心独运,是上品之上,当为一绝 。

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