材料主料：五花肉250克、黄豆50克 。
辅料：四季酱1勺、料酒1勺、糖1到2勺、生抽适量 。
1、黄豆放干锅里炒至弹跳 ， 裂皮状即可 。
【黄豆焖猪肉怎么做】2、炒过的黄豆洗净用水泡着，猪肉切块状 。
3、猪肉用四季酱生抽料酒拌匀腌10分钟左右 。
4、干锅免油开火放调味的猪肉 。
5、放入黄豆 。
6、加适量水，象图片的水量 。
7、放1到2勺糖，喜欢甜些可以多放点糖 。
8、大火烧开后改中小火焖煮至猪肉够绵或焖至收汁即可 。
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