【怎么区分粮食酒和勾兑酒】
气泡观察法：把白酒倒入瓶中上下摇晃，如若气泡浓密细小 ， 持续时间达到7-8秒以上者，为纯粮白酒 。气泡持续时间越长，酒质越好 。闻香法：打开瓶盖嗅其香 ， 柔香不刺鼻 ， 酒味纯正的即为粮食酒 。滴几滴酒至手心，随后合掌，使两手心接触用力磨擦几下 。若酒生热后产生的气味清香，有粮食的糊味，则为粮食酒 。食用油辨别发：将一滴食用油滴入酒中，如果油不规则地扩散 ， 下沉速度变化明显，则为劣质酒 。加水辨别法：给酒里加水，如果酒体清澈不失光，则为酒精酒 。
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