【猪脚可以炖什么菜】
可以做黄豆炖猪脚 ， 做法如下 。
原料：猪脚、黄豆、清水、油、盐 。
步骤：
1、准备食材，将猪脚洗净备用，黄豆浸泡约一小时 。
2、将锅烧热后放油 ， 油热后加入准备好的猪脚 。
3、炒至猪脚变色后即可起锅 。
4、将炒过的猪脚放入高压锅中 。
5、放入浸泡好的黄豆，及适量清水 。
6、盖上盖子，炖35分钟，煮好后加入适量盐 。
7、放置一夜后将浮在上面的油除去即可食用 。
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