饭后一个小时可以食用少量花生，胃不好的人饭后不要吃花生 。
【饭后多久吃花生】花生原名落花生 ， 是我国产量丰富、食用广泛的一种坚果，又名“长生果”、“泥豆” 。属蔷薇目 ， 豆科一年生草本植物，茎直立或匍匐，长30到80厘米，翼瓣与龙骨瓣分离，荚果长2到5厘米，宽1到1.3厘米，膨胀，荚厚，花果期6到8月 。主要分布于巴西、中国、埃及等地 。可用于制皂和生发油等化妆品的原料 。
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