紫菜鲫鱼汤:
主料:鲫鱼、紫菜 。
做法:
1、热油锅,将择洗干净的鲫鱼放入煎锅中;
2、煎至双面金黄,关火;
3、鲫鱼放入预先煲好的猪骨汤中;
4、盖锅盖 , 大火煮滚;
5、转小火煲40分钟;
6、鲫鱼捞起,放入洗净的紫菜,煮滚;
7、倒入适量的粟米油;
8、放入适量的鸡粉;
【做清炖鱼汤能放紫菜吗】9、倒入适量的鱼露调味,拌匀即可 。
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