菠菜和猪肝一起炒好吃 。
食材菠菜二百克，猪肝三百克 。
调料，葱切粒，将切丝，蒜切片，小米椒2，3个切粒，生抽少许，耗油一匙，五香粉少许，鸡精少许，盐适量 。
【菠菜配什么菜炒炒好吃?】准备，菠菜择洗干净，焯水一分钟过凉水，捞出沥干水分备用 。猪肝泡净血水，切片备用 。
做法，锅中放油，油热放葱姜蒜五香粉小米椒爆香，放入猪肝翻炒至熟，放入生抽，耗油，菠菜翻炒，最后放入鸡精，盐，翻炒均匀 。出锅装盘 。
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