步骤1
主料：内脂豆腐1块，鸡蛋1个，猪肉100克，黄花菜20克 ， 干香菇3朵 ， 黑木耳20克，生姜1块，大葱1段 。辅料：盐1茶匙，水淀粉1汤匙 ， 生抽1汤匙，老抽半汤匙 。
步骤2
大葱切碎 。
步骤3
泡发的木耳切丝 。
步骤4
黄花菜切段 。
步骤5
泡发的香菇切丝，香菇水留用 。
步骤6
姜切末 。
步骤7
瘦肉切片 。
步骤8
将内酯豆腐盛入盘中，微波炉中高火打三分钟 。
步骤9
热锅下油，加入瘦肉炒匀，加入葱碎、姜末炒香 ， 加入香菇、香菇水、黄花菜炒匀 。
【自制豆腐脑 豆腐脑的做法】
步骤10
注入适量清水煮开，调入生抽、老抽、盐、水淀粉拌匀，倒入鸡蛋液混合均匀 。
步骤11
将汤汁淋在内脂豆腐上即可 。
推荐阅读
- 电脑垃圾的处理方法 电脑是什么垃圾
- 简单易懂的相机照片传输方法 相机照片如何传到电脑
- 巧克力慕斯的做法 巧克力慕斯怎么做
- 电脑应用程序无法打开怎么办 电脑的应用程序打不开
- 电脑连接蓝牙设备的简单步骤 电脑连接蓝牙方法
- 年糕的做法 炒年糕怎么做
- 一门课程的学习计划
- 酥皮月饼的做法，酥皮月饼怎么做
- 定制衣柜的板材是固定尺寸吗
- 省略百分位后面的尾数是什么意思