尖椒炒豆腐皮怎么做 尖椒炒豆腐皮的做法

步骤1
所需食材:青椒150克、豆腐皮1张、大蒜3瓣、生姜1块、干辣椒3个 。所需辅料:盐1茶匙、鸡精1茶匙、油5克 。

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步骤2
豆腐皮加入温水泡软 。
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步骤3
取出切片 。
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步骤4
【尖椒炒豆腐皮怎么做 尖椒炒豆腐皮的做法】美人椒斜切成段 , 姜切末、蒜切末,干辣椒剪段 。
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步骤5
锅中热油 。
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步骤6
放入蒜末、姜末、下入干辣椒炒香 。
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步骤7
加入青椒豆腐皮 。
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步骤8
大火翻炒至断生 。
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步骤9
调入盐、鸡精、生抽炒匀 , 即可出锅装盘 。
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